¿La Navidad está al llegar y aún no tienes menú? ¡Te traemos las mejores inspiraciones! Hemos recopilado 7 recetas perfectas para estos días festivos. Lo mejor es que tus invitados hablarán de ellas durante años. Pollo, pavo, ganso, cerdo… ¡lo tenemos todo!
Una buena capa de grasa cubre la carne y la mantiene húmeda, por lo que es perfecta para asados en la parrilla o el horno. La receta de hoy la vamos a preparar en este último. Un creativo y celestial asado que va a potenciar el sabor de este corte de carne.
Cuando ordenas pollo con cerveza en un restaurante, lo más lógico es que te sirvan las dos cosas por separado. Pero esta receta te va a demostrar que no siempre tiene que ser así. Hoy vamos a combinar los dos elementos para crear un singular y delicioso pollo que no dejará indiferente a nadie. ¿Tienes un destapador para la cerveza a la mano?
Todos conocemos el asado de ternera. Pero, ¿y este hecho en capas? Aunque su pinta sea espectacular, es increíblemente sencillo de preparar. Solo necesitas un poco de tiempo. Pero va a merecer la pena: ¡se te va a derretir en el paladar!
La temporada festiva se acerca y con ella el tiempo para recetas que requieren un poco de paciencia, pero que son un verdadero festín para el paladar, y que producen delicias que no vemos en nuestros platos todos los días. Este riquísimo cerdo asado con cebolla, queso y papas cocidas como guarnición es uno de estos platos perfectos para celebrar estas fiestas.
En muchas familias, cada Navidad se sirve un delicioso pavo, ¿pero alguna vez has comido un pavo al estilo Wellington? Esto sí que es una delicia culinaria:
Ya está aquí la Navidad… ¿no se nos hace la boca agua a todos pensando en los manjares que llenarán nuestras mesas estos días? Además de los dulces típicos y los licores festivos, el asado es un plato fuerte de las fiestas. Pero con nuestra receta verás que no es tan fiero el ogro como lo pintan. ¡Incluso los cocineros menos experimentados lograrán el éxito!
7. Cerdo al horno con relleno de manzana
El lomo de cerdo es una receta para una ocasión especial. Pero ¿sabías que, de acuerdo con las viejas costumbres, era muy importante comer cerdo en Año Nuevo para tener suerte los siguientes 365 días?
Obviamente, esta vez no vamos a preparar un cerdo completo, pero sí una pieza deliciosa. Y ni siquiera tienes que romperte la cabeza buscando un acompañamiento que le vaya bien, ya que también incluimos una receta de verduras horneadas con unas delicadas especias.
¡Estas 7 recetas te convencerán con su aspecto y su sabor! ¿A qué esperas? Quizás una de nuestras ideas esté a punto de convertirse en una de tus tradiciones familiares.