Publicado enPlatos Principales, Recetas

8 platos con relleno contundente

Credit: MediaPartisans

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¿A quién no le gusta recibir un regalo? Desenvolverlo poco a poco hasta llegar a la sorpresa. Y esto no es solo para objetos, sino también para comida. Es el caso de los siguientes platos, que dentro esconden algo que los hace muy especiales.

Pastel de lasaña

Nada puede competir con el auténtico sabor de una lasaña casera italiana. Placas de pasta fresca, una cremosa salsa bechamel, queso mozzarella, tomates y carne suave se combinan en perfecta armonía para crear este manjar napolitano, un verdadero trozo de cielo.
Tiempo de preparación 20 minutos
Tiempo de cocción 40 minutos
Tiempo total 1 hora
Plato Platos Principales
Cocina Italiana
Raciones 4 porciones

Equipment

  • Molde para pastel

Ingredientes
  

  • 500 g Placas de pasta fresca
  • 300 g Carne molida
  • 200 g Queso mozzarella
  • 500 ml Salsa bechamel
  • 400 g Tomates
  • 10 g Sal
  • 5 g Pimienta

Elaboración paso a paso
 

  • Precalienta el horno a 180°C. Lava y corta los tomates en rodajas. Ralla el queso mozzarella.
  • En una sartén, cocina la carne molida con sal y pimienta hasta que esté dorada.
  • En un molde para pastel, coloca una capa de placas de pasta, seguida de una capa de carne, una capa de salsa bechamel, una capa de tomates y una capa de queso mozzarella. Repite el proceso hasta llenar el molde.
  • Hornea durante 40 minutos o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.

Video

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Estos regalos comestibles son tan sabrosos que ni siquiera sabes cuál abrir primero, ¿verdad? Pero no te apresures: ¡puedes probar una receta después de otra!