Existen muy pocos platillos que enaltezcan tanto el espíritu de la masa como la pizza. Ya sea fresca, con su humeante queso derretido, la del día anterior, fría, o para desayunar, esta típica masa con los ingredientes más variados ha conquistado a todo el mundo. Cuando la multitud hambrienta toque a tus puertas, podrás recibirlos con estos bocaditos sobre la mesa. Para que nadie se quede sin hambre, es mejor que te prepares con una carretilla.
Muffins de Pizza
Equipment
- Moldes para muffins
Ingredientes
- 2 Tortillas (para burrito)
- 6 cucharadas salsa de tomate
- 90 g mozzarella rallada
- Salame en lonchas
- Jamón cocido
- Piña de lata en rebanadas
Elaboración paso a paso
- Coloca un bol pequeño o un vaso boca abajo sobre una tortilla y corta tres círculos. En lugar de un bol puedes usar un molde grande para galletas. Coloca las minitortillas en moldes para muffins.
- Agrégale a cada una de las tortillas una cucharada de salsa de tomate y un poco de queso.
- Añade a la mitad de los muffins unas lonchas de salame, y a la otra mitad, lonchas de jamón y trocitos de piña.
- Hornea tus muffins a 180 ºC durante 12 minutos.
Video
Notas
Puedes crear tus propias versiones con tus ingredientes favoritos. Si eres vegetariano, agrega verduras en lugar de salame. Con un poco de frijoles, maíz y ternera molida puedes hacer una variante del "chili con carne" y comértelo a mordidas, ¡nada de cucharas!
Puedes crear tus propias versiones con tus ingredientes favoritos. Si eres vegetariano, agrega verduras en lugar de salame. Con un poco de frijoles, maíz y ternera molida puedes hacer una variante del «chili con carne» y comértelo a mordidas, ¡nada de cucharas!