Una vez, alguien dijo: «La gente va al fútbol porque no sabe cómo termina». Sin embargo, con este estadio deportivo, que es casi completamente comestible, todos conocen muy bien el resultado al terminar el partido. Y algo es seguro desde el principio: será variado, delicioso y enorme.
Estadio de Fútbol Comestible
Equipment
- Horno
- Bandeja de horno
- Manga pastelera
Ingredientes
- 1 baguette por porción
- 2 cucharadas queso crema puede ser de tomate o pesto
- rúcula
- 2 rebanadas pechuga de pavo o jamón cocido
- 2 lonchas queso
- 6 rebanadas pepino
- 2-3 tiras pimiento
- 1 masa de hojaldre
- 1 tarro queso crema de preferencia con hierbas
- mezcla de queso rallado y espinacas frescas picadas
- 500 g queso crema
- 3 manojos perejil picado
- 3 manojos cebolletas finamente picadas
- queso crema para la manga pastelera
- bollos de pan pequeños
- tomatitos rojos y amarillos
- 6 palitos de pan
Elaboración paso a paso
- Primero abre la baguette a lo largo y luego córtala transversalmente, según el tamaño deseado. Unta generosamente el queso crema en la parte inferior. Agrega una porción de rúcula, jamón, queso, pepino y, finalmente, las tiras de pimiento. Por último, ponle su respectiva tapa de pan.
- Extiende la masa de hojaldre sobre la superficie de trabajo y úntale una capa de queso crema. A continuación, ponle encima la mezcla de espinacas y queso, y presiona con firmeza. Enrolla la masa a lo largo y corta el rollo en unos 16 trozos. Hornea los caracoles durante 25 minutos a 175 °C con la circulación de aire activada.
- Aplica una capa de queso crema sobre una bandeja cuadrada, muy plana, que simulará la cancha de fútbol. Mezcla el perejil y la cebolleta, y rocía esta mezcla de manera uniforme sobre el queso crema hasta que quede completamente cubierto. Dibuja las líneas del campo de fútbol con la manga pastelera. Haz los jugadores con un bollito de pan y un tomate unidos con un palillo de dientes, y colócalos en el campo de juego. Construye las dos porterías con tres palitos de pan cada una.
- Para construir el resto del estadio se necesitan revisteros de cartón para hacer primero las paredes. Coloca papel mantequilla alrededor de la cancha, deja el margen necesario para apoyar las pilas de sándwiches detrás de los revisteros. Para las gradas, rellena los revisteros con filas de distintos bocaditos. Usa los palillos de dientes para fijar los jugadores a la cancha, pinchos de madera para ensartar las banderas (pimientos) y papel para hacer las pantallas de los anuncios del estadio.
Video
Una vez construido el estadio de la FIFA, uno ya puede sentirse campeón del mundo. Después de todo, muy pocas personas consiguen levantar una estructura tan imponente. ¡Y esto, a base solo de comida! Lo único que hay que evitar durante la puesta en escena es mordisquear demasiado en el trabajo, porque esta obra de arte XXL debe presentarse al público sin grietas en ninguna de sus fachadas.