El 14 de febrero es el día perfecto para consentir a tu media naranja con regalos espléndidos y sorpresas muy creativas. Todos sabemos que la mejor forma de llegar al corazón de alguien es a través del estómago, así que aquí tienes 3 regalos comestibles para el Día de San Valentín que le demostrarán a la otra persona cuánto la quieres.
3 deliciosos regalos comestibles para San Valentín
Equipment
- Moldes de galletas en forma de corazón
Ingredientes
- 300 g harina
- 200 g mantequilla
- 1 huevo
- 1 frasco cerezas en almíbar
- Azúcar
- 8 láminas lasaña
- Jugo de betabel (remolacha)
- 420 g cobertura de chocolate negro
- 30 minigalletas de corazón o pretzels
- 200 g cobertura de chocolate blanco
- Perlas de azúcar
- Minicorazones de azúcar
Elaboración paso a paso
- Precalienta el horno a 180 ºC. Mezcla la harina, la mantequilla y el azúcar hasta obtener una masa suave. Extiende la masa y corta 5 rombos con un cúter para pizza. En la masa restante, recorta varios corazones con un molde de galletas pequeño.Coloca una cucharada de cerezas en almíbar sobre cada rombo y dobla la masa en forma de sobre. Ponle un pequeño corazón de masa a cada sobre y barnízalo con huevo batido. Rocía los sobres con azúcar. Coloca los sobres de masa en una bandeja forrada con papel para hornear y métela al horno unos 12 minutos o hasta que las cartas de amor se pongan doradas.
- Calienta una olla con agua y otra con jugo de betabel (remolacha). Cuando esté hirviendo, agrega 4 láminas de lasaña en cada olla y cuécelas durante 4 minutos. Coloca las láminas de pasta sobre una superficie limpia y recorta los corazones con un molde de galletas. Deja que los corazones se sequen y después ponlos en una pequeña bolsa de plástico, átala con una cinta.
- Derrite el chocolate negro en baño maría y extiéndelo sobre una bandeja forrada con papel para hornear. Alisa el chocolate y presiona suavemente 30 galletas encima. Derrite el chocolate blanco y viértelo dentro de las galletas. Decora las galletas con minicorazones de azúcar. Una vez que el chocolate esté seco, corta con un cuchillo caliente cuadros con una galleta dentro.
Video
¡Los regalos hechos en casa siempre son los mejores ya que tus seres queridos saben que los hiciste con el corazón!
Aquí tienes las recetas para los otros 3 deliciosos regalos de San Valentín que aparecen en el vídeo extra.