Si estás cansado de la mermelada y la crema de chocolate con avellanas del supermercado, presta atención ahora. Te mostraremos lo fácil que es hacer tus propias pastas dulces para untarle al pan. Solamente necesitas unos cuantos ingredientes y una licuadora. No te pierdas la crema de almendras con chocolate blanco, la crema de chocolate con cacahuetes y la crema de frambuesa con anacardos. ¡La mejor forma de tener un dulce desayuno inolvidable!
1. Crema de chocolate blanco con almendras
Ingredientes (para 2 frascos de 150 g):
- 200 g de almendras
- 200 ml de leche de almendras
- 50 g de azúcar
- 100 g de chocolate blanco
- 50 g de grasa de coco
Preparación:
1.1. Tuesta ligeramente las almendras en una olla. Vierte la leche de almendras y calienta a fuego suave.
1.2. Pon la mezcla en una licuadora y añade el azúcar, el chocolate blanco picado y el aceite de coco. Mezcla hasta alcanzar la consistencia deseada. Vierte la pasta para untar en frascos y guárdalos en el refrigerador (se conservan en buen estado hasta 10 días).
2. Crema de chocolate con cacahuetes
Ingredientes (para 2 frascos de 150 g):
- 250 g de cacahuetes tostados
- 50 g de azúcar moreno
- 20 g de cacao
- 1/2 cucharadita de sal
- 2 cucharadas de aceite
Preparación:
2.1. Tritura los cacahuetes y la sal en una licuadora hasta que la mezcla se haga grumosa.
2.2. Añade el azúcar moreno, el cacao y el aceite y sigue mezclando hasta obtener una consistencia cremosa. Vierte la pasta de chocolate y cacahuetes en frascos.
3. Pasta de frambuesas con anacardos
Ingredientes (para 2 frascos de 150 g):
- 200 g de frambuesas congeladas
- 40 g de miel
- 150 g de queso crema
- 200 g de anacardos (nueces de la India)
Preparación:
3.1. Pon a hervir en una olla las frambuesas congeladas y la miel.
3.2. Vierte la mezcla anterior en una licuadora y añade el queso crema y los anacardos. Mezcla hasta alcanzar la consistencia deseada. Rellena los frascos con la pasta para untar y guárdalos en el refrigerador (se conservan en buen estado hasta 10 días).
Lo mejor de estos tres tipos de pasta dulce es que no contienen mantequilla. Y, sin embargo, tienen una rica consistencia cremosa y le dan a tu pan del desayuno una dosis extra de sabor. ¡Mucho mejor que todos esas cremas para untar del supermercado!
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