¿Qué tiembla y te pone de buen humor en cuanto la comes? ¡Exacto, la gelatina! Seguro que este divertido postre te trae tiernos recuerdos de la infancia, lo más probable en colores chillones y bien tembloroso. La gelatina de cereza con salsa de vainilla es deliciosa, pero las recetas que tenemos para ti son aún mejores. Sujétate fuerte porque aquí llegan las recetas más locas con gelatina.
1. Sandía de gelatina
Porciones: 4-6
Tiempo de preparación: 15 min
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 20 min
Tiempo de refrigerado: 8 h
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes:
Para la gelatina roja:
- 1 sobre de gelatina roja
- 300 ml de agua
- 30 g de azúcar
- 8 g de gelatina
- 10 g de virutas de chocolate
- 1 vaso (medidas: 16 x 6 cm)
Para la gelatina verde:
- 1 sobre de gelatina verde
- 600 ml de agua
- 40 g de azúcar
- 12 g de gelatina
- 1 vaso (medidas: 15 x 10 cm)
Preparación:
1.1. Mezcla un sobre de gelatina roja con 300 ml de agua y azúcar en una olla. Añade gelatina y calienta la olla a fuego lento hasta que se haya derretido todo.
1.2. Vierte el líquido rojo en un vaso y coloca este en otro vaso aún mayor con agua helada. Deja enfriar el líquido rojo mientras lo revuelves constantemente hasta que poco a poco empiece a gelificar. Añade las virutas de chocolate y mezcla bien. Vierte la gelatina en el vaso más pequeño mojado con aceite, dejando 1 cm de espacio con el borde superior. Refrigera el vaso durante al menos 4 horas.
1.3. Calienta 600 ml de agua con gelatina, azúcar y la gelatina verde en una olla a fuego lento hasta que se haya disuelto todo. Aparta la olla del fuego y deja enfriar a temperatura ambiente. Una vez que la gelatina roja se haya enfriado completamente, introduce el vaso pequeño boca abajo dentro del vaso más grande (también mojado con aceite).
1.4. Vierte el líquido verde en el vaso grande y ahora saca con cuidado el vaso pequeño de la gelatina roja ya solidificada. Refrigera ahora todo otra vez durante 4 horas.
1.5. Para servir, saca los rollos del vaso, sepáralos a lo largo por la mitad y corta ambas mitades en rodajas individuales.
2. Botella de Coca-Cola de gelatina
Porciones: 5-6
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 10 min
Tiempo de refrigerado: 4 h 30 min
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes:
- 1 botella de Coca-Cola (0,5 l)
- 20 g de gelatina
- 100 ml de agua
- El jugo de medio limón
- 20 g de azúcar
- 6 g de gelatina
Preparación:
2.1. Vierte 400 ml de Coca-Cola en una olla y añade 20 g de gelatina. Deja que la gelatina se hinche durante unos 5 minutos y luego calienta todo a fuego lento hasta que la gelatina se haya disuelto. A continuación, vierte la Coca-Cola en la botella con la ayuda de un vaso medidor o un embudo (rellénala hasta el nivel mostrado en la imagen de abajo). A continuación, refrigera la botella durante 30 minutos.
2.2. Mezcla agua, jugo de limón, azúcar y otros 6 g de gelatina en una olla y calienta hasta que todo se haya disuelto bien. Deja enfriar a temperatura ambiente y vierte también en la botella de Coca-Cola. Refrigera la botella durante 4 horas más.
2.3. Corta la botella con cuidado con un cuchillo y extráela también con cuidado de la gelatina ya solidificada.
2.4. Para servirla, simplemente corta la gelatina en rodajas y sírvela con limón.
3. Gofre de gelatina
Porciones: 2
Tiempo de preparación: 5 min
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 10 min
Tiempo de refrigerado: 2 h
Grado de dificultad: sencillo
Ingredientes:
- 350 ml de jugo de naranja
- 14 g de gelatina
- Plancha para gofres
- Un poco de salsa de chocolate
- Crema (nata)
- Bayas y menta para decorar
Preparación:
3.1. Mezcla el jugo de naranja con la gelatina en una olla y deja que esta se hinche brevemente. Calienta luego a fuego lento.
3.2. Saca las planchas de la plancha para gofres y llénalas con el líquido naranja. Refrigéralas a continuación durante 4 horas.
3.3. Extra los gofres de gelatina con cuidado de las planchas y coloca las dos mitades la una junto a la otra. Decora con salsa de chocolate, bayas, crema y menta.
¿No son estas recetas geniales para el cumpleaños de un niño? ¡Aunque a los adultos también les encantarán estos originales postres con gelatina! ¡Que disfrutes de estas divertidas recetas con gelatina!