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Tacos de hamburguesa en 10 deliciosas versiones

Tacos de hamburguesa en 10 deliciosas versiones
Tacos de hamburguesa en 10 deliciosas versiones Credit: MediaPartisans

¿Te gustan las hamburguesas y los tacos? Entonces, ¿por qué no combinar las dos comidas? Te mostraremos 10 estupendas variaciones de tacos de hamburguesa que añaden un toque mexicano a los bollos de hamburguesa.

Porciones: 1

Tiempo de preparación: 10 min (cuando todos los ingredientes están listos)

Tiempo de cocción: 5 min

Tiempo total: 15 min

Tiempo de reposo: 5 min

Grado de dificultad: fácil

Ingredientes:

Para el taco de hamburguesa (para todas las variantes):

  • 1/2 pan de hamburguesa
  • 1 cucharadita de mantequilla
  • 1 rebanada de queso

Además:

  • 2 vasos
  • Sartén
  • Tapa
  • Tabla para cortar

Preparación:

1. Corta los panes de hamburguesa por la mitad para el taco de hamburguesa. A continuación, derrite la mantequilla en una sartén y coloca una mitad del pan de hamburguesa con el lado cortado hacia abajo. Deja tostar el bollo hasta que esté dorado y luego dale la vuelta.

2. Aplánalo ligeramente con una espátula, coloca una rebanada de queso encima y cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita bien.

3. Mientras tanto, coloca dos vasos en una tabla de cortar y sujeta el pan de hamburguesa entre los vasos una vez que el queso se haya derretido.

4. Deja enfriar el bollo para que conserve la forma de taco y rellénalo con los demás ingredientes, según la versión que te apetezca.

Para la versión de hamburguesa con queso, rellena con carne molida, lechuga, cebolla y kétchup.

5. Rellena la versión de taco de carne con crema agria, aguacate, jalapeños, y por supuesto, carne.

6. Rellena la versión de hot dog con salchichas, pepinillos, cebollas fritas y kétchup.

7. Rellena la versión de queso feta con tzatziki, berenjena, calabacín, pimientos y feta.

8. Rellena la versión caprese con tomate, mozzarella, pesto genovés, vinagre balsámico y piñones.

9. Rellena la versión halloumi con pesto rojo, pimientos pequeños, aceitunas y halloumi.

10. Rellena la versión de salmón con rúcula, salsa de mostaza y eneldo y salmón.

11. Rellena la versión de salchicha con col fermentada, mostaza, cebolleta y salchicha tipo Nuremberg.

12. Rellena la versión de calabaza con calabaza al horno, queso crema, tomillo y nueces.

13. A la versión de cerdo deshebrado agrégale además kimchi, salsa asiática (hoisin) y semillas de sésamo.

Todas las variaciones de los tacos de hamburguesa son simplemente deliciosas. ¿Por qué no probarlas todas ahora mismo?

¿Te gustan más los «wraps»? Entonces no te pierdas las 8 recetas de wraps dulces y salados para cada ocasión que aparecen en el vídeo extra.