El café va con las mañanas como la sal va con la pimienta. Después de dar un par de sorbos a ese «oro líquido», las ojeras empiezan a desaparecer y los bostezos llegan a su fin. ¡Mucha gente simplemente no puede vivir sin él! Una alternativa diferente y quizás más sana para tomar por las mañanas es el ya tan popular smoothie. ¿Qué pasaría si combináramos nuestras dos bebidas favoritas? La respuesta es fácil: ¡el mejor desayuno de todos los tiempos, por supuesto!
Smoothie de Café
Equipment
- Batidora
- Bandeja de cubitos de hielo
Ingredientes
- 1 taza café negro
- 1 plátano
- 20 g copos de avena
- 1 cucharada cacao en polvo sin azúcar
- 1-8 cucharaditas canela al gusto
- 250 ml leche de vaca o de soja
- 1 cucharadita miel
Elaboración paso a paso
- Prepara el café y déjalo enfriar. Viértelo en una bandeja de cubitos de hielo y deja congelar toda la noche.
- Una vez que el café está listo, pon el resto de ingredientes en una batidora, junto con los cubitos de hielo de café.
- Bate todos los ingredientes hasta que se conviertan en un smoothie.
- Sirve el smoothie en un vaso y, si quieres, échale nata montada y cacao en polvo por encima.
Video
Aunque tengas que esperar toda la noche a que el café se congele, ¡esta receta se hace super rápido! Por supuesto también puedes preparar el smoothie con café frío, pero nada le gana en verano a un batido con mucho hielo. ¡Buen provecho!