Suele suceder cuando tienen un plato de bocaditos enfrente: tomas uno (o un puño) y luego otro y otro, y bueno, solo uno más… Lo próximo es abrir esa lata de nueces o esa bolsa de papas fritas a las que te habías resistido heroicamente. Esto pasa, sobre todo, cuando los bocaditos tienen algo de especial, como los vamos a preparar. Estos aperitivos del tamaño de una mordida están rellenos de queso y tocino. ¡Te desafiamos a que te comas uno solamente!
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Caracoles de Queso y Tocino
Equipment
- Bandeja
Ingredientes
- 1 paquete masa de hojaldre
- 125 g queso crema
- 1 cebolla morada picada
- 4 cucharadas perejil picado
- 5 lonchas tocino picado
- 75 g queso cheddar rallado
- 1 huevo batido
Elaboración paso a paso
- Extiende la masa de hojaldre y úntala con el queso crema.
- Reparte por toda la superficie la cebolla morada, el perejil, el tocino y el queso cheddar.
- Enrolla la masa y córtala en doce porciones iguales con un cuchillo afilado.
- Coloca las porciones en una bandeja, barnízalas con huevo y hornéalas durante 15 minutos a 180 ºC.
Video
Notas
Con estos exquisitos caracoles podrás recibir a los invitados de tu próxima cena. ¡Pero no te olvides de hornear una buena cantidad ya que se acaban enseguida!
Con estos exquisitos caracoles podrás recibir a los invitados de tu próxima cena. ¡Pero no te olvides de hornear una buena cantidad ya que se acaban enseguida!