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Pan georgiano: horneado con una deliciosa sorpresa en el borde

Credit: MediaPartisans

¿Alguna vez has probado alguna comida georgiana? ¿No? Pues ha llegado el gran día de hacerlo. Este plato se prepara en un abrir y cerrar de ojos, y el resultado es fantástico. Comprobaremos una vez más que la masa de pizza es muy versátil.

Es como uno de esos platos que capturan las miradas de inmediato. Y enseguida viene una escena típica de un anuncio: cortas uno de los extremos con la mano y sacas una tira caliente de mozzarella mientras escuchas el crujir de la primera mordida. ¡A disfrutar de tu pan casero!