Seguro que ya has hecho rollos de hojaldre con canela, es muy fácil: untar el hojaldre con mantequilla, espolvorear con canela y azúcar, enrollar, cortar al tamaño deseado y hornear.
La capa plana de rollitos de canela hace que esta tarta de pera con rollitos de canela sea una auténtica belleza. Pero esta creación de hojaldre no solo tiene un aspecto estupendo, sino también una textura muy suave gracias a su relleno afrutado y jugoso.