Ya sean al horno, fritas o hervidas, la patata es uno de los alimentos favoritos por excelencia. Los amantes de la patata están hoy de enhorabuena porque vamos a presentarles una nueva forma de preparar nuestro querido tubérculo: ¡la patata volcánica! Cuando empiece a burbujear en el horno, faltará poco para que notes sus efectos desastrosamente deliciosos en la boca.
Patata Volcánica
Ingredientes
- Patatas harinosas medianas
- 60 g Queso cheddar por patata
- 2-3 rodajas Bacon por patata
- 1 cucharadita Salsa barbacoa por patata
Elaboración paso a paso
- Hierve las patatas hasta que estén blanditas, y luego corta un pequeño trozo de cada extremo para que cada patata tenga una base.Saca un poco de patata de uno de los lados con una cuchara para hacer un agujero.Envuelve cada patata con 2-3 trozos de bacon.Pincela cada patata con salsa de barbacoa.Para que el bacon quede fijo, clava palillos en todos lados.Finalmente hornea durante 30 minutos a 175ºC. ¡Y ahora observa cómo entra el volcán en erupción como si no hubiera un mañana!
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Vas a ver cómo esta patata volcánica entra en erupción en tus papilas gustativas. Sabemos que es difícil ser paciente cuando se trata de queso y bacon, pero procura no quemarte la lengua cuando tus patatas estén listas.