Si Popeye el Marino hubiera hecho una cena para su querida Olivia, seguramente la habría conquistado con este plato. Sencilla y sabrosa, la siguiente receta te sugiere una nueva forma de servir las pechugas de pollo. ¿La mejor parte? ¡La poderosa comida de Popeye está incluida!
Pollo al Limón con Espinacas
Una receta sencilla y sabrosa de pechugas de pollo con una cama de espinacas y una salsa cremosa de limón.
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 cucharadas aceite
- 250 ml caldo de pollo
- 125 g queso crema
- 1/2 limón (jugo)
- 3 dientes ajo
- orégano al gusto
- 350 g espinaca
- sal y pimienta al gusto
Elaboración paso a paso
- Calienta aceite en la sartén y fríe las pechugas de pollo por ambos lados. Retira la sartén una vez que hayas terminado.
- Agrega los ajos picados a la sartén caliente.
- Añade el caldo de pollo, el queso crema, el jugo de limón y el orégano. Revuelve todos los ingredientes hasta alcanzar una consistencia cremosa.
- Agrega las espinacas y después coloca las pechugas de pollo por encima.
- Tapa la sartén y déjalas cocer a fuego lento durante 12-15 minutos.
Video
Notas
Lo más probable es que los bíceps no se te pongan como los de Popeye, pero después de probar esta sencilla receta, nadie más volverá a rechazar las espinacas. ¿A qué esperas? ¡Buen provecho!
Lo más probable es que los bíceps no se te pongan como los de Popeye, pero después de probar esta sencilla receta, nadie más volverá a rechazar las espinacas. ¿A qué esperas? ¡Buen provecho!