¿Te gustan las hamburguesas y los tacos? Entonces, ¿por qué no combinar las dos comidas? Te mostraremos 10 estupendas variaciones de tacos de hamburguesa que añaden un toque mexicano a los bollos de hamburguesa.
Porciones: 1
Tiempo de preparación: 10 min (cuando todos los ingredientes están listos)
Tiempo de cocción: 5 min
Tiempo total: 15 min
Tiempo de reposo: 5 min
Grado de dificultad: fácil
Ingredientes:
Para el taco de hamburguesa (para todas las variantes):
- 1/2 pan de hamburguesa
- 1 cucharadita de mantequilla
- 1 rebanada de queso
Además:
- 2 vasos
- Sartén
- Tapa
- Tabla para cortar
Preparación:
1. Corta los panes de hamburguesa por la mitad para el taco de hamburguesa. A continuación, derrite la mantequilla en una sartén y coloca una mitad del pan de hamburguesa con el lado cortado hacia abajo. Deja tostar el bollo hasta que esté dorado y luego dale la vuelta.
2. Aplánalo ligeramente con una espátula, coloca una rebanada de queso encima y cubre la sartén con una tapa para que el queso se derrita bien.
3. Mientras tanto, coloca dos vasos en una tabla de cortar y sujeta el pan de hamburguesa entre los vasos una vez que el queso se haya derretido.
4. Deja enfriar el bollo para que conserve la forma de taco y rellénalo con los demás ingredientes, según la versión que te apetezca.
Para la versión de hamburguesa con queso, rellena con carne molida, lechuga, cebolla y kétchup.
5. Rellena la versión de taco de carne con crema agria, aguacate, jalapeños, y por supuesto, carne.
6. Rellena la versión de hot dog con salchichas, pepinillos, cebollas fritas y kétchup.
7. Rellena la versión de queso feta con tzatziki, berenjena, calabacín, pimientos y feta.
8. Rellena la versión caprese con tomate, mozzarella, pesto genovés, vinagre balsámico y piñones.
9. Rellena la versión halloumi con pesto rojo, pimientos pequeños, aceitunas y halloumi.
10. Rellena la versión de salmón con rúcula, salsa de mostaza y eneldo y salmón.
11. Rellena la versión de salchicha con col fermentada, mostaza, cebolleta y salchicha tipo Nuremberg.
12. Rellena la versión de calabaza con calabaza al horno, queso crema, tomillo y nueces.
13. A la versión de cerdo deshebrado agrégale además kimchi, salsa asiática (hoisin) y semillas de sésamo.
Todas las variaciones de los tacos de hamburguesa son simplemente deliciosas. ¿Por qué no probarlas todas ahora mismo?
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