Son una de nuestras especialidades: ¡los sándwiches! Tenemos bastantes ejemplos que lo demuestran. Pastel de sándwich, rollo de sándwich, sándwich sin pan, sándwich de pizza y mucho más. La siguiente receta es espectacular no solo por su sabor sino también por su tamaño. Con solo 4 rebanadas de pan tostado y deliciosos ingredientes como aguacate, queso cheddar, jamón y tocino, apilamos una sabrosa torre que te dejará boquiabierto. ¡Una verdadera obra maestra!
Torre de Sándwiches con Aguacate, Tocino y Queso
Equipment
- Cortador de galletas
- Sartén
- Horno
- Palitos de madera para brocheta
Ingredientes
- 4 rebanadas de pan tostado
- 5 rebanadas de salami
- 4 rebanadas de jamón cocido
- 300 g carne molida
- 1 aguacate
- 1 tomate
- 0.5 queso camembert
- 5 rebanadas de queso edam
- 5 rebanadas de queso cheddar
- 4 rebanadas de tocino
- 1 huevo
- kétchup
- mayonesa
Elaboración paso a paso
- Tuesta las 4 rebanadas de pan hasta que estén doradas. Con un cortador de galletas, corta 4 círculos de las rebanadas de pan tostado.
- Coloca 4 rebanadas de jamón cocido una encima de la otra y también haz un agujero en medio usando el mismo cortador de galletas. Coloca el círculo de jamón perforado en uno de los agujeros de pan. A su vez, coloca un círculo de pan tostado en la pila de rebanadas de jamón con el agujero.
- Coloca 4 rebanadas de salami en el siguiente pan tostado.
- Fríe la carne molida y córtale un círculo también. Coloca otro círculo de pan tostado en el agujero que le perforaste.
- Coloca un círculo de camembert en otra rebanada de pan tostado.
- Coloca las rebanadas de queso cheddar una encima de la otra y también corta un círculo en medio, y rellena el agujero con un círculo de pan tostado.
- Coloca las rebanadas de queso edam una encima de la otra, corta un círculo y rellénalo con un círculo de pan tostado, como lo hiciste con el cheddar. Fríe el tocino.
- Sigue este orden: Pan tostado con jamón, Tomate, Mayonesa, Carne molida con pan tostado, Aguacate, Kétchup, Cheddar con pan tostado, Tomate, Mayonesa, Pan tostado con salami, Aguacate, Kétchup, Jamón con pan tostado, Tomate, Mayonesa, Pan tostado con camembert, Aguacate, Kétchup, Queso edam con pan tostado, Tocino frito.
- Haz un huevo frito en la sartén, coloca encima la última rebanada de pan tostado con un agujero en la parte superior. Luego coloca la tostada y el huevo sobre la torre de sándwiches y asegúralo todo con pinchos de madera para brocheta. Después mete la torre en el horno a 160 °C durante 12 minutos con la circulación de aire activada.
Video
En este caso, se podría decir que cuanto más alto, mejor. La torre de los sándwiches es puro placer para los que les gusta el queso, el tocino, el aguacate y la carne molida. Es una pieza gastronómica de alto nivel que siempre será bienvenida.
¡Como ya dijimos, las creaciones de sándwiches son uno de nuestros puntos fuertes! Aquí, por ejemplo, te mostramos cómo hacer minibrochetas de sándwiches fritos para bufets o fiestas con bocaditos.