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Un dulce centro de mesa: triángulos de chocolate con fruta

Credit: MediaPartisans

Las fresas y el chocolate son una combinación perfecta. Pero si le añades masa de hojaldre, plátano y almendras, vas a obtener un postre simplemente irresistible.

Triángulos de Chocolate con Fruta

Las fresas y el chocolate son una combinación perfecta. Pero si le añades masa de hojaldre, plátano y almendras, vas a obtener un postre simplemente irresistible.
Tiempo de preparación 10 minutos
Tiempo de cocción 25 minutos
Tiempo total 35 minutos
Plato Postres
Raciones 4 triángulos

Equipment

  • Bandeja para hornear

Ingredientes
  

  • 1 lámina de hojaldre
  • 4 cucharadas Nutella
  • 2 cucharadas virutas de chocolate
  • 1 plátano
  • 4 fresas
  • 1 cucharada almendras laminadas
  • 1 clara de huevo
  • Sirope de chocolate para decorar
  • azúcar en polvo para decorar

Elaboración paso a paso
 

  • Corta la masa de hojaldre en cuatro cuadros del mismo tamaño. Después corta cada cuadro a la mitad para obtener dos triángulos.
  • En una bandeja para hornear coloca los triángulos de manera que formes un círculo y los bordes se superpongan.
  • Unta la Nutella generosamente sobre la masa de hojaldre y rocía las virutas de chocolate alrededor del centro.
  • Corta el plátano y las fresas en rebanadas y distribúyelas alrededor del anillo de virutas de chocolate. Ahora hay que rociar las almendras laminadas por encima.
  • Dobla las esquinas de la masa de hojaldre hacia el centro y presiona un poco para sellarlas.
  • Barniza la pieza maestra con una clara de huevo y hornéala a 180 ºC durante 25 minutos.
  • Decora con el sirope de chocolate y el azúcar en polvo.

Video

Dorados, deliciosos y una magnífica aportación para cualquier mesa de postres. Seguramente, tus invitados quedarán impresionados con estos triángulos. ¡Buen provecho!