Las fresas y el chocolate son una combinación perfecta. Pero si le añades masa de hojaldre, plátano y almendras, vas a obtener un postre simplemente irresistible.
Triángulos de Chocolate con Fruta
Las fresas y el chocolate son una combinación perfecta. Pero si le añades masa de hojaldre, plátano y almendras, vas a obtener un postre simplemente irresistible.
Equipment
- Bandeja para hornear
Ingredientes
- 1 lámina de hojaldre
- 4 cucharadas Nutella
- 2 cucharadas virutas de chocolate
- 1 plátano
- 4 fresas
- 1 cucharada almendras laminadas
- 1 clara de huevo
- Sirope de chocolate para decorar
- azúcar en polvo para decorar
Elaboración paso a paso
- Corta la masa de hojaldre en cuatro cuadros del mismo tamaño. Después corta cada cuadro a la mitad para obtener dos triángulos.
- En una bandeja para hornear coloca los triángulos de manera que formes un círculo y los bordes se superpongan.
- Unta la Nutella generosamente sobre la masa de hojaldre y rocía las virutas de chocolate alrededor del centro.
- Corta el plátano y las fresas en rebanadas y distribúyelas alrededor del anillo de virutas de chocolate. Ahora hay que rociar las almendras laminadas por encima.
- Dobla las esquinas de la masa de hojaldre hacia el centro y presiona un poco para sellarlas.
- Barniza la pieza maestra con una clara de huevo y hornéala a 180 ºC durante 25 minutos.
- Decora con el sirope de chocolate y el azúcar en polvo.
Video
Dorados, deliciosos y una magnífica aportación para cualquier mesa de postres. Seguramente, tus invitados quedarán impresionados con estos triángulos. ¡Buen provecho!