Pizza de Sandwich
Equipment
- Bandeja para hornear
Ingredientes
- 5 rebanadas de pan de molde para sándwiches
- 200 g salsa boloñesa también la venden preparada
- 60 g mozzarella rallada
- 1 huevo
- 4 rebanadas de jamón
- mezcla de lechugas
Elaboración paso a paso
- Apila las rebanadas de pan y corta las orillas de la derecha y de la izquierda. Luego corta el pan una vez más en diagonal.
- En una bandeja para hornear, coloca los triángulos de pan con la punta hacia el centro. Aplana el pan con una cuchara y trata de unir los bordes un poco. Mete la bandeja al horno por 3 minutos a 220 ºC para precocinar las rebanadas.
- Reparte la salsa boloñesa sobre el pan formando un círculo, dejando un hueco en el centro para poner un huevo. Rocía el queso rallado sobre la salsa.
- Mete la bandeja otra vez al horno por 7 minutos a 220 ºC.
- Distribuye la mezcla de lechugas y el jamón a tu gusto. ¡Úsalos como decoración! Ya está lista tu pizza (casi) al instante ¡Buen provecho!
