Kinder Joy Gigante Casero
Equipment
- Molde de huevo grande
- Moldes redondos de silicona
- Manga pastelera
Ingredientes
- 150 g chocolate con leche
- 150 g chocolate blanco
- 100 g chocolate con leche
- 1 oblea grande o galleta de barquillo cortada en cuadritos
- 250 g Nutella
- 75 g avellanas trituradas
- 150 g Nutella
- 150 g leche condensada azucarada
- 100 g chocolate blanco
Elaboración paso a paso
- Derrite el chocolate con leche en baño maría y vierte dentro de la mitad de un molde de huevo grande hasta que esté completamente cubierto por dentro.
- Enfría la mitad del huevo durante 30 minutos y añade una capa de chocolate blanco. Enfría de nuevo durante 30 minutos.
- Derrite el chocolate con leche en baño maría y unta una capa en el interior de 4 mitades de moldes redondos de silicona. Añade los pedacitos de oblea.
- Rellena los moldes hemisféricos con Nutella y enfría durante 2 horas. Une las mitades y enfría por 30 minutos.
- Extiende el chocolate líquido sobre las esferas y cúbrelas con avellanas trituradas.
- Vierte Nutella en el centro de la mitad del huevo de chocolate. Derrite el chocolate blanco y añade la leche condensada. Vierte esta crema en el huevo.
- Coloca las esferas de avellanas en la crema y hunde ligeramente.
