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Bananas Caramelizadas Flambeadas

Tiempo de preparación 5 minutos
Tiempo de cocción 10 minutos
Tiempo total 15 minutos
Plato Postres
Raciones 1 ración

Equipment

  • Sartén

Ingredientes
  

  • 1 banana madura
  • 50 g azúcar moreno
  • 30 g mantequilla
  • 30 ml ron
  • helado de vainilla

Elaboración paso a paso
 

  • Corta las bananas en rodajas.
  • Echa el azúcar moreno en una sartén y calienta hasta que se derrita del todo. Añade la mantequilla a la sartén y mezcla bien.
  • Añade las rodajas de banana y el ron. Prende con fuego la punta de un palillo y, con cuidado, prende fuego a los ingredientes de la sartén.
  • Vierte el contenido de la sartén sobre un plato o bol con helado de vainilla.

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