Bananas Caramelizadas Flambeadas
Equipment
- Sartén
Ingredientes
- 1 banana madura
- 50 g azúcar moreno
- 30 g mantequilla
- 30 ml ron
- helado de vainilla
Elaboración paso a paso
- Corta las bananas en rodajas.
- Echa el azúcar moreno en una sartén y calienta hasta que se derrita del todo. Añade la mantequilla a la sartén y mezcla bien.
- Añade las rodajas de banana y el ron. Prende con fuego la punta de un palillo y, con cuidado, prende fuego a los ingredientes de la sartén.
- Vierte el contenido de la sartén sobre un plato o bol con helado de vainilla.